Weil wir inzwischen total in Andalusien und seine Tapas verliebt sind, haben wir zu "Tapas y más" eingeladen. Es war eine herrliche Stimmung, unsere Gäste haben sich wunderbar unterhalten und mir einen schönen Abend beschert.
kalte tapas
Manchego mit Tomaten-Marmelade | Serrano-Schinken | Spanische Salami | Chicharrones de Cádiz | Marinierte Peperoni | Artischocken mit Minze | Backofen-Tortilla | Papas aliñas de Cádiz | Champignons mit Sherry | Auberginen-Röllchen | Trauben | Geröstete Salzmandeln | Kartoffelchips | Oliven | Lupinen | Alioli | Baguette
warme tapas
Knoblauch-Kartoffeln | Knoblauch-Garnelen | Geschmorter Kampfstier
dessert
Malaga-Glace | Andalusischer Mandelkuchen
