Loup de Mer auf mariniertem Fenchel

sommermenü in 5 gängen

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Es war ein schöner, aber nicht zu heisser Juliabend, als wir nettem Besuch ein leichtes Sommermenü servieren durften. Inspiriert waren wir einmal mehr von der geschätzten Tanja Grandits.

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Mexikanisches Essen

mexikanischer abend

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Ende Mai haben wir für unsere lieben Nachbarn mexikanisch gekocht.

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Rinderfilet

weihnachten 2017

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Unsere Weihnachten 2017 bestanden aus Backen, Pralinen herstellen und Kochen.

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tapas y fotos

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Im Mai/Juni 2017 reisten wir durch das wunderbare Andalusien. Die dort entstandenen Fotos zeigten wir unseren Gästen im Rahmen einer Tapas-Party (> Reisebericht).

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auf den spuren von tanja grandits

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Im Mai 2017 kredenzten wir unseren Gästen wieder einmal ein Gourmet-Menü.

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Jakobsmuschel auf Süsskartoffelpüree mit Birnensambal

running dinner

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Im Februar fand unser erstes und hoffentlich nicht letztes Running Dinner statt.

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Nigiri mit Shiitake

we love sushi

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Alle lieben Sushi, ausser die Tochter unserer Gäste, aber da muss sie durch.

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Beef Burger

burgerparty

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Das amerikanische Essen ist ja nicht immer das Gelbe vom Ei, aber die Burger sind einfach unschlagbar. Ob wir die genauso lecker hinbekommen, wie in den Staaten?

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Pizzablume

geburtstags-brunch

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Dieses Jahr fiel mein Geburtstag auf einen Sonntag, weshalb wir zum Brunch einluden. Bis zu achtzehn Personen sassen wir um unseren Tisch, assen und tratschten.

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