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Kochen und Essen ist unsere Leidenschaft. Wir lieben es, Gäste zu bewirten. Vielleicht findest auch Du eine Anregung für Deine nächste Party?

tortilla

tapas y más

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Weil wir inzwischen total in Andalusien und seine Tapas verliebt sind, haben wir zu "Tapas y más" eingeladen. Es war eine herrliche Stimmung, unsere Gäste haben sich wunderbar unterhalten und mir einen schönen Abend beschert.

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Hirschrücken mit Petersilienwurzeln

alles in butter - ein herbstmenü

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Mit diesem Herbstmenü bedankten wir uns bei Rita und Jürgen für das Hüten unseres Katers Eliseij während unseren letzten Ferien. In jedem Gang verarbeiteten wir ordentlich Butter, deshalb der Titel, der mit einem Schmunzeln zu verstehen sein soll.

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Avocado-Lachs-Häppchen

frühlingsmenü in 4 gängen

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Wir hatten für Ende April zwei Gäste zu einem Essen eingeladen. Ich stellte mir einen warmen, sonnigen Frühlingstag vor, wo wir in unserer Loggia den Aperitif genehmigen könnten. Doch Petrus machte uns einen Strich durch die Rechnung und brachte uns nasskaltes Wetter.

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Loup de Mer auf mariniertem Fenchel

sommermenü in 5 gängen

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Es war ein schöner, aber nicht zu heisser Juliabend, als wir nettem Besuch ein leichtes Sommermenü servieren durften. Inspiriert waren wir einmal mehr von der geschätzten Tanja Grandits.

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Mexikanisches Essen

mexikanischer abend

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Ende Mai haben wir für unsere lieben Nachbarn mexikanisch gekocht.

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Rinderfilet

weihnachten 2017

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Unsere Weihnachten 2017 bestanden aus Backen, Pralinen herstellen und Kochen.

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tapas y fotos

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Im Mai/Juni 2017 reisten wir durch das wunderbare Andalusien. Die dort entstandenen Fotos zeigten wir unseren Gästen im Rahmen einer Tapas-Party (> Reisebericht).

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