Ein Maamoul ist ein kleines, arabisches Griessgebäck, das hauptsächlich mit Datteln, aber auch mit Nuss gefüllt ist. Am liebsten wird es zu Ostern, während des Ramadan und zu Purim gegessen.
süsses
Dessert ist eine köstliche Möglichkeit, eine Mahlzeit abzuschließen oder einen besonderen Anlass zu feiern. Es gibt eine Vielzahl von süssen Leckereien zur Auswahl, wie zum Beispiel Schokoladenkuchen, Apfelstrudel, Panna Cotta oder Tiramisu. Wenn Du etwas Leichtes und Frisches möchten, kannst Du auch einen Fruchtsalat oder eine Beerenmischung mit Rahm oder Joghurt servieren. Für Schokoladenliebhaber gibt es viele Möglichkeiten, wie zum Beispiel Brownies, Mousse au Chocolat oder Schokoladenkugeln mit verschiedenen Füllungen. Wenn Du gerne backst, kannst Du auch Kekse, Cupcakes oder Cheesecake ausprobieren. Wenn Du eine besondere Note wünschst, kannst Du auch Gewürze wie Zimt oder Kardamom hinzufügen oder mit Toppings wie Nüssen oder Schokoladenraspeln experimentieren.
Halawet el Jibn ist ein syrisches Dessert, das von syrischen Flüchtlingen in die Türkei und andere Länder gebracht wurde. Es besteht aus einem Mozzarella-Griessteig, in den Milchpudding eingerollt wird und diese Rollen mit Zuckersirup übergossen werden.
Dieser herrliche Fruchtsalat sorgt für einen Vitaminschub und bietet eine schöne Erfrischung nach einem üppigen Mahl.
Dieses Dessert werden wir bestimmt wieder einmal zubereiten. Der Baileys sorgte für das gewisse Etwas, ohne dass die Crème nach Alkohol schmeckt.
Ein Hauch von Salz gibt diesem süssen Klassiker einen ganz besonderen Touch.
Die gefüllten Choux mit frischen Beeren sind ein köstlicher Genuss für jeden, der süße und fruchtige Aromen liebt.
Als Breaker zwischen den Gängen oder als Dessert serviert ist dieses Sorbet eine herrliche Erfrischung.
Als krönenden Abschluss für ein Wintermenü haben wir diese Orangentarte mit Rahmquark und kandierten Orangen gebacken.
Karottenkuchen (Rüeblitorte) kennt jeder, warum nicht auch Karotte im Dessert? Ich finde, das passt sehr gut! Das Rezept von Tanja Grandits (V-Zug) haben wir etwas erweitert.