home

Grättimänner
Grättimänner

Grättimaa

Details
Kategorie:
recipes
Zugriffe:
1323

Am 6. Dezember wird in der Schweiz "Santiglaus" (Raum Basel) oder "Samichlaus" (Mittelland, Innerschweiz) gefeiert. Dazu werden die bei Gross und Klein beliebten "Grättimänner" (Raum Basel) oder "Grittibänze" (Mittelland, Innerschweiz) gebacken.

tortilla
tortilla

tapas y más

Details
Kategorie:
food
Zugriffe:
1104

Weil wir inzwischen total in Andalusien und seine Tapas verliebt sind, haben wir zu "Tapas y más" eingeladen. Es war eine herrliche Stimmung, unsere Gäste haben sich wunderbar unterhalten und mir einen schönen Abend beschert.

Hirschrücken mit Petersilienwurzeln
Hirschrücken mit Petersilienwurzeln

alles in butter - ein herbstmenü

Details
Kategorie:
food
Zugriffe:
1084

Mit diesem Herbstmenü bedankten wir uns bei Rita und Jürgen für das Hüten unseres Katers Eliseij während unseren letzten Ferien. In jedem Gang verarbeiteten wir ordentlich Butter, deshalb der Titel, der mit einem Schmunzeln zu verstehen sein soll.

Avocado-Lachs-Häppchen
Avocado-Lachs-Häppchen

frühlingsmenü in 4 gängen

Details
Kategorie:
food
Zugriffe:
1942

Wir hatten für Ende April zwei Gäste zu einem Essen eingeladen. Ich stellte mir einen warmen, sonnigen Frühlingstag vor, wo wir in unserer Loggia den Aperitif genehmigen könnten. Doch Petrus machte uns einen Strich durch die Rechnung und brachte uns nasskaltes Wetter.

schirmakazie
schirmakazie

zum 50sten in der serengeti

Details
Kategorie:
travel
Zugriffe:
10241

"Baobab Sense - 18 Tage Wunderwelten-Reise" versprach uns Chamäleon-Reisen, der Berliner Reiseveranstalter, mit dem wir bereits in Südafrika unterwegs waren.

Tapasbar
Tapasbar

unter der sonne andalusiens

Details
Kategorie:
travel
Zugriffe:
10268

Reisebericht unserer Andalusienreise vom September/Oktober 2018.