gaby's travel & food blog.
ZWISCHEN REISEN UND KULINARIK
Tauche in meine Reiseerlebnisse ein, lass Dich von unseren kulinarischen Einladungen inspirieren oder koche eines meiner Rezepte nach.
neuigkeiten
unser schottland – reisebericht für die vierte etappe online
Wir lassen das schottische Festland hinter uns und setzen mit der Fähre auf die Isle of Mull über. Dort halten wir Ausschau nach Adlern, Ottern und Papageitauchern (Puffins). Die Insel verspricht eindrückliche Landschaften und spannende Begegnungen mit ihrer Tierwelt. Doch welche Tiere bekommen wir tatsächlich zu Gesicht? Das erfahrt Ihr in meinem Reisebericht über die vierte Etappe unserer Schottlandreise.
unser schottland - reisebericht für die dritte etappe online
Unsere Schottlandreise führt uns weiter nach Fort William an der Westküste. Im traumhaft schönen Glen Coe lassen wir uns einen ganzen Tag von der spektakulären Landschaft verzaubern. Am nächsten Tag heisst es dann: warten auf den Harry-Potter-Zug! Ob er tatsächlich auftaucht und ob sich das Warten gelohnt hat, erfahrt Ihr in meinem Reisebericht.
unser schottland - reisebericht für die zweite etappe online
Wir übernehmen unser Mietauto und verlassen Edinburgh in Richtung Speyside. Schon auf dem Weg in die Highlands begegnen uns überraschend viele Tiere und wir entdecken die ersten alten Burgen. In meinem Reisebericht geht es weiter zu wundervollen Seen, Rentieren und vielen weiteren Highlights unserer Schottlandreise.
unser schottland - reisebericht für die erste etappe online
Der Auftakt unserer Schottlandreise im Frühling führt uns direkt in das Herz von Edinburgh. Zwischen historischen Gassen wandeln wir auf den Spuren von Harry Potter, entdecken unsere Liebe zu Haggis, Irn-Bru sowie dem herzhaften schottischen Frühstück und statten Dolly, dem ersten Klonschaf der Geschichte, einen Besuch ab. Begleite uns in meinem Reisebericht durch die ereignisreichen ersten Tage unseres schottischen Abenteuers.
letzte reise
unser schottland – isle of mull
Von der grossen Insel auf die kleine. Finden wir die scheuen Otter? Können wir majestetische Steinadler beobachten? Treffen wir auf die putzigen Puffins?
Read Moreletztes essen
menù di natale 2025
Dieses Jahr wird das Familienweihnachtsmenü italienisch: Nach einem ausgiebigen Aperitivo folgen antipasti, primo piatto, secondo piatto und dolce. Am Ende des Tages gehen die Gäste mit vollen Bäuchen...
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zufällige beiträge
andalusien - eine neue liebe
Reisebericht unserer Rundreise durch Andalusien vom 25. Mai - 10. Juni 2017.
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kartoffel-lachs-häppchen
Ein nettes kleines Amuse-bouche. Für Laktoseintolerante kann laktosefreier Joghurt verwendet werden.
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grüner salat 2.0
Inspiriert vom beliebten Dreisternekoch Andreas Caminada, reichten wir zur Vorspeise diese wunderbare Salatkreation. Eine etwas andere Art, Salat zu geniessen - Salat 2.0 sozusagen.
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GABY
Genau geplant, langsam gereist.
Ich bin Gaby, Architektin, Vielreisende und Rezeptesammlerin. Reiner und ich reisen am liebsten langsam: früh aufstehen für den Sonnenaufgang, lange auf einer Bank sitzen und Tiere beobachten, Wege abseits der Reiseführer suchen. Geplant wird trotzdem bis ins letzte Detail - nur was wir dann wirklich tun, entscheiden wir spontan. Zu Hause kocht Reiner, kommt Besuch, kochen wir gemeinsam: Er improvisiert, ich richte mit Pinzette und Spritzsack an. Was wir erleben, halte ich hier fest - in Reiseberichten, Rezepten und inzwischen auch in Videos.