gaby's travel & food blog.
ZWISCHEN REISEN UND KULINARIK
Tauche in meine Reiseerlebnisse ein, lass Dich von unseren kulinarischen Einladungen inspirieren oder koche eines meiner Rezepte nach.
neuigkeiten
unser schottland - reisebericht für die zweite etappe online
Wir übernahmen unser Mietauto und verliessen Edinburgh in Richtung Speyside. Schon auf dem Weg in die Highlands begegneten uns überraschend viele Tiere und wir entdeckten die ersten alten Burgen. In meinem Reisebericht geht es weiter zu wundervollen Seen, Rentieren und vielen weiteren Highlights unserer Schottlandreise.
unser schottland - reisebericht für die erste etappe online
Der Auftakt unserer Schottlandreise im Frühling führte uns direkt in das Herz von Edinburgh. Zwischen historischen Gassen wandelten wir auf den Spuren von Harry Potter, entdeckten unsere Liebe zu Haggis, Irn-Bru sowie dem herzhaften schottischen Frühstück und statteten Dolly, dem ersten Klonschaf der Geschichte, einen Besuch ab. Begleite uns in meinem Reisebericht durch die ereignisreichen ersten Tage unseres schottischen Abenteuers.
sonnenfinsternis auf menorca
Der 12. August 2026 war für mich ein ganz besonderer Tag: Totale Sonnenfinsternis auf Menorca! Doch auch neben diesem himmlischen Spektakel wurde es uns auf der Balearen-Insel nicht langweilig. Was wir während der Hochsaison erlebt, entdeckt und kulinarisch ausprobiert haben, kannst Du in meinem Reisebericht nachlesen.
was soll schon passieren?
Einfach in den ICE einsteigen und die Osterfeiertage in Hamburg verbringen - was soll schon passieren? Spoiler: So einiges! Nun auch auf YouTube zu sehen.
letzte reise
unser schottland – higlands & speyside
Nach ein paar ereignisreichen Tagen in Edinburgh heisst es: "WW - Wildlife & Whisky"!
Read Moreletztes essen
menù di natale 2025
Dieses Jahr wird das Familienweihnachtsmenü italienisch: Nach einem ausgiebigen Aperitivo folgen antipasti, primo piatto, secondo piatto und dolce. Am Ende des Tages gehen die Gäste mit vollen Bäuchen...
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zufällige beiträge
lahm bi ajeen
Lahm bi ajeen ist im Wesentlichen die libanesische Version einer Fleischpastete. Die wörtliche Bedeutung des Wortes auf Arabisch lautet „Fleisch im Teig“. Diese Pasteten sind mit dem türkischen Lahmac...
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endlich wieder mal berlin
Schmerzende Füsse, Sonnenschein pur, kulinarischer Hochgenuss und ein bitteres Ende - das Fazit unseres 20. Hochzeitstages+++ in Berlin.
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ravioli mit eigelb
Diese Ravioli bieten ein raffiniertes Spiel der Texturen, indem sie cremigen Spinat-Ricotta mit einem unerwartet flüssigen, warmen Eigelbkern kombinieren. Serviert mit einer einfachen Salbeibutter bie...
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GABY
Genau geplant, langsam gereist.
Ich bin Gaby, Architektin, Vielreisende und Rezeptesammlerin. Reiner und ich reisen am liebsten langsam: früh aufstehen für den Sonnenaufgang, lange auf einer Bank sitzen und Tiere beobachten, Wege abseits der Reiseführer suchen. Geplant wird trotzdem bis ins letzte Detail - nur was wir dann wirklich tun, entscheiden wir spontan. Zu Hause kocht Reiner, kommt Besuch, kochen wir gemeinsam: Er improvisiert, ich richte mit Pinzette und Spritzsack an. Was wir erleben, halte ich hier fest - in Reiseberichten, Rezepten und inzwischen auch in Videos.