süsses

Dessert ist eine köstliche Möglichkeit, eine Mahlzeit abzuschließen oder einen besonderen Anlass zu feiern. Es gibt eine Vielzahl von süssen Leckereien zur Auswahl, wie zum Beispiel Schokoladenkuchen, Apfelstrudel, Panna Cotta oder Tiramisu. Wenn Du etwas Leichtes und Frisches möchten, kannst Du auch einen Fruchtsalat oder eine Beerenmischung mit Rahm oder Joghurt servieren. Für Schokoladenliebhaber gibt es viele Möglichkeiten, wie zum Beispiel Brownies, Mousse au Chocolat oder Schokoladenkugeln mit verschiedenen Füllungen. Wenn Du gerne backst, kannst Du auch Kekse, Cupcakes oder Cheesecake ausprobieren. Wenn Du eine besondere Note wünschst, kannst Du auch Gewürze wie Zimt oder Kardamom hinzufügen oder mit Toppings wie Nüssen oder Schokoladenraspeln experimentieren.

Mexikanische Zimtkekse
Mexikanische Zimtkekse

polvorones de canela

Diese mexikanischen Zimtplätzchen sehen unspektakulär aus, schmecken aber ausgezeichnet.

Caramelköpfli
Caramelköpfli

caramelköpfli (flans caramel)

Seit ich denken kann, ist dies das Lieblingsdessert von meinen Brüdern und mir. Unsere Mutter durfte es immer zu unseren Geburtstagen zubereiten.

Brunsli
Brunsli

brunsli

Obwohl ich die stark nach Schokolade schmeckenden Guetzli selber nicht mag, haben wir sie dieses Jahr für Schoggiliebhaber gebacken.

Mailänderli
Mailänderli

mailänderli

Ein einfaches Rezept und vielleicht deshalb eines meiner Lieblings-Guetzli.

Spitzbuebe
Spitzbuebe

spitzbuebe

Das war eines der Weihnachtsguetzli, das es bei uns zu Hause jedes Jahr gab und jeder gerne ass.

Vanillegipfeli
Vanillegipfeli

vanillegipfeli

Das Original (Vanillekipferl) kommt aus Wien und ist seit Jahren ein Klassiker unter den Weihnachtsguetzli.

Caipirinha-Pralinen
Caiprinha-Pralinen

caipirinha-pralinen

Am besten funktionieren die Pralinen, wenn die Füllung in Hohlkörper gegeben wird.

Mini-Nussgipfeli
Mini-Nussgipfeli

mini-nussgipfeli

Wenn Reiner diese Nussgipfeli bäckt, vergisst jeder seine Diät, denn Kalorien sollte man hier nicht zählen.