Randen
- entenbrust mit meerrettich-couscous
- lamm mit marroni-quinoa und randen
- randenessenz
- randenessenz mit jakobsmuschel
- randensalat mit rosa pfeffer und haselnüssen
- randentatar mit confiertem eigelb und parmesancrème
- randentatar mit haselnussmayonnaise
- sushi: bito no nigiri (nigiri mit randen)
- vegetarischer dreigänger
- weihnachtsessen 2024