Die Honigbutter passt auf jedes Brot, aber besonders lecker ist sie auf dem Maisbrot.
beilagen
Beilagen und Brote sind eine wichtige Ergänzung zu vielen Hauptgerichten und können eine Mahlzeit vervollständigen. Es gibt leckere viele Optionen zur Auswahl, wie zum Beispiel gebackenes Gemüse, Kartoffelstock oder Risotto. Wenn Du eine leichte und gesunde Beilage suchen, kannst Du auch einen Quinoa- oder Bulgursalat zubereiten oder Gemüsepfannen mit Zucchini, Peperoni und Aubergine geniessen. Für eine klassische Beilage bieten sich Kartoffeln an, die in verschiedenen Formen wie Pommes frites, Rösti oder Gratin zubereitet werden können. Wenn es um Brot geht, gibt es ebenfalls viele Varianten, vom knusprigen Baguette über Vollkornbrot bis zu Focaccia mit Oliven und Rosmarin. Auch Fladenbrote oder Naanbrote passen hervorragend zu Gerichten wie Curry oder Grillfleisch. Für eine besondere Note kannst Du auch Gewürze wie Knoblauch oder Chili hinzufügen oder mit verschiedenen Käsesorten oder Kräutern experimentieren. Beilagen und Brote können eine Mahlzeit aufwerten und Dir eine Vielzahl von leckeren Optionen bieten, um Deine Gerichte zu ergänzen.
Ich liebe Kartoffelstock, aber dieser ist der Wahnsinn!
Das Maisbrot schmeckt mit Honigbutter bestens zu einem Chili.
Aus dem Teig für einen Butterzopf formten wir einen "Samichlaus".
Das süssscharfe Chutney eignet sich hervorragend zu Käse.
Ein kleiner Kraftakt, die Süsskartoffeln zu schneiden, aber sie schmecken so lecker!
Die oberschwäbische Spezialität gibt es in den Bäckereien nur am Vormittag zu kaufen. In der Regel sind die beliebten "Brötchen" (psssst!... das darf ein Schwabe nicht hören) bereits vor 9 Uhr ausverkauft.