Pistazien

• kalettes mit pistazienbrösel
• konfierter zander mit grüntee und pistazien-couscous
• lammrücken mit estragonhonig, erbsen und bergkäseflan
• ravioli di vitello con salsa al lime
• roastbeef, erbsen-espuma, minze, bohnen und pistazienbrösel
• tomaten-brot-salat mit pistazienkugeln