Reis
- arroz con granadas (granatapfelreis)
- rollat batenjan (auberginenröllchen)
- safran-risotto mit jakobsmuschel und chorizo
- saibling mit venerereis
- sushi-reis
- sushi: bito no nigiri (nigiri mit randen)
- sushi: gurken-umwickelte sushi mit thunfisch
- sushi: inside-out mit lachs
- sushi: inside-out mit surimi
- sushi: shiitake no nigiri (nigiri mit shiitake)
- sushi: te-mari-zushi mit lachs (lachsbällchen)
- sushi: te-mari-zushi mit roastbeef (roastbeefbällchen)