Abwechselnd Käse, Käsechips, Ananassalsa und -Gelee auf die Teller geben. Einige Tupfer Ananassenf danebensetzen.
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- 2 Bund Estragon
- 250 g Blütenhonig
- 1 Msp. grüner Pfeffer, gemahlen
01
zubereitung
Estragon zupfen und grob schneiden. Den Honig auf 40°C erwärmen. Estragon und Pfeffer zugeben. Über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag nochmals leicht erwärmen. Fein mixen und durch ein Sieb passieren.
