Kürzlich bereiteten wir für das Rezept "grüner salat 2.0" ein Kopfsalat-Kräuteröl zu. Die abgesiebten Kräuter verwendeten wir als Würze für ein späteres Gericht. Mir gefiel der Geschmack so gut, dass wir dieses Kopfsalat-Kräuteröl erneut herstellten und die abgesiebten Kräuter für den Kräuterquark verwendeten.
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zubereitung
Alles bis auf das Kopfsalat-Kräuteröl zusammen verrühren und in eine Schüssel geben. Im Kühlschrank ein paar Stunden ziehen lassen. Mit Kopfsalat-Kräuteröl dekorieren.
