Währschaft und trotzdem fein – unser jüngstes Gästemenü vereint herbstliche Zutaten, einen Klassiker der deutschen Küche und einen süssen Abschluss aus Österreich. Was auf den Tisch kam, gibt es hier zum Nachkochen.
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In den vergangenen Wochen haben wir unzählige Eindrücke gesammelt: Wir begegneten wuscheligen Hochlandrindern, beobachteten jede Menge Vögel und Schafe und besichtigten Burgen und Whisky-Destillerien. Zum Abschluss erkunden wir Argyll und entdecken unterwegs weitere Seen, bevor wir nach Edinburgh zurückkehren. Damit geht unsere wundervolle Schottlandreise zu Ende – und die letzte Etappe gibt es jetzt in meinem Reisebericht zu entdecken.
Auf Islay gibt es fast mehr Whisky-Destillerien als Schafe – aber eben nur fast. Doch auch abseits des Whiskys hat die fünfte Etappe unserer Schottlandreise einiges zu bieten. Wir entdecken den schönsten Zauberwald der Welt und begegnen in einem Wildlife Hide einigen ziemlich seltsamen Vögeln. Was uns da vor die Linse flattert, erfahrt Ihr in meinem Reisebericht.
Wir lassen das schottische Festland hinter uns und setzen mit der Fähre auf die Isle of Mull über. Dort halten wir Ausschau nach Adlern, Ottern und Papageitauchern (Puffins). Die Insel verspricht eindrückliche Landschaften und spannende Begegnungen mit ihrer Tierwelt. Doch welche Tiere bekommen wir tatsächlich zu Gesicht? Das erfahrt Ihr in meinem Reisebericht über die vierte Etappe unserer Schottlandreise.
Unsere Schottlandreise führt uns weiter nach Fort William an der Westküste. Im traumhaft schönen Glen Coe lassen wir uns einen ganzen Tag von der spektakulären Landschaft verzaubern. Am nächsten Tag heisst es dann: warten auf den Harry-Potter-Zug! Ob er tatsächlich auftaucht und ob sich das Warten gelohnt hat, erfahrt Ihr in meinem Reisebericht.
Wir übernehmen unser Mietauto und verlassen Edinburgh in Richtung Speyside. Schon auf dem Weg in die Highlands begegnen uns überraschend viele Tiere und wir entdecken die ersten alten Burgen. In meinem Reisebericht geht es weiter zu wundervollen Seen, Rentieren und vielen weiteren Highlights unserer Schottlandreise.
Der Auftakt unserer Schottlandreise im Frühling führt uns direkt in das Herz von Edinburgh. Zwischen historischen Gassen wandeln wir auf den Spuren von Harry Potter, entdecken unsere Liebe zu Haggis, Irn-Bru sowie dem herzhaften schottischen Frühstück und statten Dolly, dem ersten Klonschaf der Geschichte, einen Besuch ab. Begleite uns in meinem Reisebericht durch die ereignisreichen ersten Tage unseres schottischen Abenteuers.
Der 12. August 2026 war für mich ein ganz besonderer Tag: Totale Sonnenfinsternis auf Menorca! Doch auch neben diesem himmlischen Spektakel wurde es uns auf der Balearen-Insel nicht langweilig. Was wir während der Hochsaison erlebt, entdeckt und kulinarisch ausprobiert haben, kannst Du in meinem Reisebericht nachlesen.
