rosenkohl mit speck

Passt gut zu Fleisch ohne diesem die Show zu stehlen.

zutaten

Menge reicht für 4 Personen

  • 500 g Rosenkohl
  • Speck
  • Butter
  • Salz

zubereitung

Rosenkohl putzen, halbieren und im Salzwasser bissfest kochen. Speck mit etwas Butter in einer Pfanne anbraten, Rosenkohl dazugeben. Mit Salz abschmecken.