Je feiner das Gewürz gemahlen wird, desto besser lässt es sich dosieren und gleichmässig auf den Pommes frites verteilen.
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- 80 g feines Meersalz
- 16 g Paprikapulver edelsüss
- 3 g granulierte Zwiebel
- 2 g Puderzucker
- 2 g Selleriesalz
- 1.5 g granulierter Knoblauch
- 1 g Muskat
01
zubereitung
Alles zusammen in einer Gewürzmühle zu einem feinen Pulver mahlen.
