Speck braten kann jeder und doch gibt es einen Trick, wie er wunderbar kross wird und trotzdem schön saftig bleibt.
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- Bratspeck
- Wasser
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zubereitung
Bratspeck in Pfanne geben und mit Wasser bedecken. Auf höchster Stufe solange kochen, bis das Wasser verdampft ist, dann auf kleiner Stufe weiterbraten.
