Burger Bun
Burger Bun

burgerparty

Das amerikanische Essen ist ja nicht immer das Gelbe vom Ei, aber die Burger sind einfach unschlagbar. Ob wir die genauso lecker hinbekommen, wie in den Staaten?

 

apero

Gin Tonic | Lillet Wild Berry | Campari Orange | Ipanema | Prosecco | Bier | Rotwein | Cola life | Ginger Ale | Orangensaft | Wasser mit Zitrone und Minze

Salzlocken mit grüner Olivenpaste | Erdnussflips | Käsewürfel | Eingelegte Baby Peperoni

vorspeise

Kürbissuppe mit Kokosmilch | Baguette | Orangen-Rosmarinbutter

burger

Beef Burger | Veggie-Burger

saucen

Burgersauce | Ketchup BBQ-Sauce Guacamole | Jalapeños-Senf (gekauft in den USA) | Meerrettich-Sauce (gekauft in den USA)

auflagen

Tomaten (Scheiben) | Rote Zwiebeln (Ringe) | Eisbergsalat (Streifen) | Marinierte Peperoni | Gebratener Speck | Karamelisierte Zwiebeln

beilagen

Pommes frites | Cole Slaw | Kartoffelsalat

dessert

Choclate Chip Cookies | Peanut Ice Cream mit Salted Butter Caramelsauce | Aprikosenlikör | Grappa

Unser Ziel für die Burgerparty war, hochwertiges Fleisch zu verwenden und schön dicke Burger zu brutzeln. "Kleine Esser" können sich ja einen Burger teilen (so die Theorie). Im Hintergrund zeigten wir einen Film unserer Rundreise durch Amerika.

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apero

Burger07

 

 

 

salzlocken

Burger01

vorspeise

Eine schöne Suppe soll die Gäste vor dem Hungertod retten, bevor es zum Hauptakt, dem Burgeressen, ging

 

 

 

kürbissuppe

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baguette

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hauptakt - burger

Dann war es endlich soweit, die Burger wurden serviert. Wir bauten eine Burgerstrasse auf, wo jeder seinen Lieblingsburger selber zusammenbauen konnte. Wir kochten eine extrem leckere Barbecue-Sauce, die wir wie den Speck, den wir braten wollten, im Kühlschrank vergassen und somit den Gästen verwehrt blieb.

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entrecôte für patties

Burger09

 

 

burger buns

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burger-sauce

Die Sushi-Köche

ketchup

Von den Gästen handgemachte Sushi

guacamole

Nigiri-Sushi

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